Aperol, xarope de maracujá, abacaxi, bitter de pimenta vermelha shrub, Club Soda

Cachaça Gouveia Brasil 44 carvalho, Vermouth Martini de Torino Riserva, óleo de açaí, bitter de chocolate e baru Fattoria

Gin Amazzoni, Lillet Blanc, xarope simples, limão-siciliano e manjericão

Hortelã, licor de flor de sabugueiro St. Germain, fake lime juice, espumante Campaña Brut Blanc de Blanc

Gin Arapuru com infusão de caju, cajuína clarificada, água tônica Prata, cítricos

Gin Bombay Sapphire, licor Cointreau, limão-siciliano, marmelada de laranja Fattoria. Fonte: 1996 “Salvatore Calabrese” no Library Bar do Lanesborough Hotel.

Gin e Vermouth Seco

Gin Tanqueray, Campari, Vermouth Carpano Classico. Envelhecidos em barril de bálsamo. Fonte: 1919 “Forsco Scarselli” Caffe Casoni em Florença, Itália.

rum nacional, açúcar, hortelã e água gaseificada

vodka importada e suco de tomate temperado

gin, água tônica, gelo e limão

aperol, espumante, água gaseificada e twist de laranja

tequila e triple sec